このアーカイブは、「イスラエル・ユダヤ・中東がわかる隔月刊雑誌みるとす」の2015年6月号から5回にわたって連載したものに一部加筆したものです。

オリーブの歴史が始まった大地からとの意味で、「オリーブの大地から、From the Holy Land, Israel, the Land of Olive」と言うタイトルと副題で、6回の連載です。

  1. オリーブオイルの始まり
  2. 現代のオリーブ風景
  3. イスラエルのオリーブ産業
  4. オリーブの品種
  5. オリーブを食べる
  6. オリーブが繋ぐ世界

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