Olive Wellness株式会社
設立：2020年8月
本社：東京都世田谷区南烏山1丁目25番1号
役員： 代表取締役 松村 成師
取締役 金丸 洋一
プロファイル
松村成師（まつむら しげのり）
イタリア料理留学中に出会った本場のオリーブオイルの美味しさに感動し、帰国後は、オリーブオイルを軸にしたイタリアンレストランを開店。その後、オリーブオイルの素晴らしさをもっと多くの方に知っていただくため、2010年オリーブオイル専門の輸入販売会社(株)プリモオーリオジャパンを設立。2020年ポストコロナに時代を見据え、Wellnessを中心テーマとした新たなオリーブの価値提案を行うOlive Wellness株式会社を設立し、両社の代表取締役を務める。
金丸 洋一（かなまる よういち）
スウェーデンから留学、日本で就職した女性が”帰国するので引き取って”と2006年にもらったオリーブ２鉢が翌年に結実したのが栽培の始まり。オリーブ栽培の発祥の地のイスラエルのオリーブオイル、苗木やワインを輸入販売するオリーブガーデンを2013年に設立。以来オリーブの原点とグローバルな最新研究を探索している。最新のオリーブの栽培方法である自動点滴灌水システムも提供している。カリフォルニアオリーブオイル協会会員。